duminică, 20 decembrie 2015

Alege sa fii frumoasa :)



  De multe ori, facand anumite lucruri, imi spun: ce inventivi sunt oamenii...ma gandesc...oare exista o persoana in lumea asta care sa utilizeze un produs (vorbesc de orice tip de produs) doar in sensul in carea a fost acesta realizat? Eu nu, recunosc: unui articol ii gasesc n intrebuintari; de exemplu: penseta o folosesc atat la pensat, cat si la lucrari creative (planse cu nisip, pentru dezlipirea hartiutelor) ori la smuls o aschie din deget...bicarbonatul alimentar il utilizez atat la prepararea mancarurilor, cat si la periatul ocazional al dintilor ori la curatarea ustensilelor si aparatelor de bucatarie...din lamaie fac o limonada delicioasa, dar sucul acid il utilizez si la improspatarea frigiderului...si exemplele pot continua la nesfarsit :)
   Acum doua saptamani am mers la o mica petrecere...a venit buna mea pritena la mine, pentru a merge impreuna; eram deja imbracata, trebuia doar sa imi retusez putin machiajul...am luat repede cateva dischete demachiante si m-am facut "bella"; prietena mea m-a privit uimita:"tu la asta folosesti dischetele?"; am zambit, explicandu-i cat de moi sunt si cat de bine imi uniformizeaza fondul de ten si, da, bineinteles ca am punctat si faptul ca le utilizez si la demachiere, asigurand tenului meu un rasfat total.
   A fost o seara minunata, caci, daca te simti confortabil, radiezi de frumusete...nu conteaza unde esti, cu cine esti sau ce coafura ai...acesta este micul meu secret ;)  : o rochie lejera, un produs ce ma rasfata, un zambet larg.
   

sâmbătă, 19 decembrie 2015

Crostata cu mere si gutui


     O alta reteta draga mie si nu numai (a intregii familii) este cea de crostata; de obicei, o facem iarna (de fapt, sotul e cel care o pregateste cu multa rabdare, eu fiind doar ajutor de bucatar), cu dulceata de portocale; azi, insa, am pregatit impreuna o crostata cu mere si gutui. Ca si ingrediente am utilizat:
- 500g faina
- 500 g zahar
- 2 oua
- un plic drojdie (10g)
- 200 g unt
- coaja de la o portocala
- 500g mere+gutui taiate marunt (curatate de coaja)
- 300g zahar
- 3 plicuri zahar vanilat
 Mod de preparare:
- fructele, 300g zahar si zaharul vanilat se pun pe foc, intr-un ceaun, amestecand continuu cu o lingura de lemn, pana se incheaga (ca o dulceata)-aproximativ 45minute

- se mixeaza zaharul ramas (200g) cu cele 2 oua si cu untul
- se adauga drojdia si portocala rasa, apoi faina se incorporeaza cate putin, pana se formeaza un aluat ca de biscuiti 

- se unge tava cu unt si se intinde foaia de aluat
- se pune compozitia de fructe si se decoreaza cu fasii de aluat
- se tine la cuptor, la foc mediu, pentru aproximativ 30minute.



Si cu aceasta prajitura delicioasa particip la concursul Sărbătoarea Recoltei cu Valahia Garden :)

Fantezie cu mar si nuca


 
   Acum, in ceas de seara, vin in intampinarea cititorilor mei  dragi cu ceva dulce si bun...un mic rasfat...deliciul cu care va voi incanta, sper eu, virtual, si cu care i-am delectat pe sot si pe strumfii mei (putin mai devreme) se numeste simplu: fantezie cu mar si nuca :).
   Pentru curiosii ce vor sa incerce reteta, iata de ce au nevoie:
-> o cana (de 250ml) plina cu biscuiti sfaramati
-> 6 linguri unt topit (unt de minim 80%)
-> 1/4 cana zahar pudra
-> o cana cu mere taiate cubulete  (merele curatate de coaja)
-> 1/3 cana zahar
-> o lingura faina
-> un praf de scortisoara (un varf de lingurita)
- o lingura cacao
-> ciocolata pentru decor
-> nuci
-> si ingredientul secret, desigur: un strop de suflet (la noi in familie e suficient mereu, caci, avand doi copii zburdalnici si veseli, nu ai cum sa nu faci totul, dar absolut totul cu inima deschisa).

   Pentru realizarea desertului, se procedeaza astfel:
- se topeste untul
- intr-un vas se amesteca biscuitii cu zaharul pudra, cacao si cu untul topit
- in alt vas se amesteca marul cu zaharul, faina si scortisoara, dupa care se pune intr-o tava la cuptor, pentru 10minute, la foc mare (pozitia 8, la aragazul nostru)
- se ung formele (eu am folosit o tava pentru briose-6bucati) cu unt
- se imparte compozitia de biscuti in cele 6 forme, presand usor cu mana, formand "cosulete"

- se da la cuptor, la foc mare, pentru 5 minute, apoi se lasa la racit
- in cosulete se pune marul si se mai da pentru aproximativ 5 minute, la cuptor
- dupa ce se racesc, se scot prajiturelele din forme, se decoreaza cu ciocolata topita si cu nuca zdrobita.

- se mananca cu mare pofta!

   Raspund, cu aceasta reteta, provocarii  lansate de Laura,  prin urmare particip la concursul Sărbătoarea Recoltei cu Valahia Garden :)



  

miercuri, 9 decembrie 2015

Despre doctori...


   Nu stiam azi cum sa fac sa am un motiv de a ma enerva si iata ca am reusit sa primesc unul, desi speram sa nu se intample asta.
   Ei bine, azi am primit un motiv in plus care imi intareste parerea despre oameni si despre sistemul sanitar de la noi; pe scurt, ar fi asa:
- in luna noiembrie, una bucata pacient, merge la un cabinet medical
- pacientul este foarte multumit de comportamentul cadrului medical (consultatie)
- i se da trimiteri (analize medicale si directionari spre alti medici), cu mentiunea: "daca te incadrezi pana la finalul lunii, programul e acesta (2 ture), daca nu, de la 1 decembrie, voi fi doar de dimineata;
- toate bune si frumoase...azi , pacientul a sunat pentru programare...abia a apucat sa spun "buna ziua", ca o voce i-a raspuns, tare si raspicat: "programul meu este de la doua, va rog sa nu mai insistati,sunt la o prezentare, punct" si a inchis...pai...doamna doctor Chistruga, un pic de respect fata de pacienti...de oameni, in general, nu ar strica...in plus, tehnologia a evoluat, asa ca telefoanele mobile au foarte multe optiuni de genul: mod silentios, trimitere mesaj automat, buton de respingere etc.